Crema
Sambayón al PX
Versión helada del clásico postre italiano Zabaione. Huevos, nata, un poco de azúcar y un toque de vino dulce (aquí cambiamos el Marsala de la receta original por el Pedro Ximénez). ¡Mamma mia! Un sabor que levanta muchas pasiones.
Nata, yema y clara de huevo, azúcar, vino Pedro Ximénez.
Valores nutricionales medios | por 100g |
Valor Energético | 1092 kJ / 261 kcal |
Grasas | 16,6g |
de las cuales Saturadas | 9,2g |
Hidratos de Carbono | 19g |
de los cuales Azúcares | 19g |
Proteínas | 5,3g |
Sal | 0,12g |