Crema

Sambayón al PX

Versión helada del clásico postre italiano Zabaione. Huevos, nata, un poco de azúcar y un toque de vino dulce (aquí cambiamos el Marsala de la receta original por el Pedro Ximénez). ¡Mamma mia! Un sabor que levanta muchas pasiones.

Nata, yema y clara de huevo, azúcar, vino Pedro Ximénez.

 

Valores nutricionales medios por 100g
Valor Energético 1092 kJ / 261 kcal
Grasas 16,6g
de las cuales Saturadas 9,2g
Hidratos de Carbono 19g
de los cuales Azúcares 19g
Proteínas 5,3g
Sal 0,12g