Sorbete

Sorbete de Manzana Asada

Quizás es el sabor que más trabajo nos da para elaborarlo. Implica entre otras cosas lavar, pelar, descorazonar, partir, asar y triturar varios cajones de manzanas Golden. Eso es un día entero dedicado a este sabor. Aunque todo este esfuerzo tiene su recompensa: al probarlo, uno de los comentarios que más escuchamos es “me recuerda a la tarta de manzana de mi abuela”.

Manzana asada, agua, dextrosa, azúcar, zumo de limón, estabilizante (E471 mono y diglicéridos de ácidos grasos, E410 goma garrofín, E461 metilcelulosa, azúcar, E407 carragenanos, E440 pectina), canela.

Valores nutricionales medios por 100g
Valor Energético 493 kJ / 118 kcal
Grasas 0g
de las cuales Saturadas 0g
Hidratos de Carbono 31g
de los cuales Azúcares 28g
Proteínas 0g
Sal 0g